Share on Facebook
Share on Twitter
email
  • facebook
  • twitter
  • email

Dannelsen av D-vitamin i huden

De fleste mennesker i verden er avhengig av soleksponering av huden for å få tilstrekkelig D-vitamin.

Dette ”solskinnsvitaminet” syntetiseres når fotoner fra ultrafiolett (UVB) -lys absorberes av 7-dehydrokolesterol i huden
og raskt omdannes til vitamin D3.

Årstid, breddegrad, tid på dagen, hudpigmentering, aldring, solbeskyttelse og beskyttende glass er faktorer som innvirker på hudens produksjon av vitamin D3 (Holick 2004). D3 blir deretter videre aktivert i leveren til 25-dihydroksyvitamin D3 og deretter i nyrene til 1,25-dihydroksyformen. Serumnivået av D-vitamin er en viktige biomarkør for optimal helse idet mangeltilstander kan føre til rakitt (engelsk syke) og osteoporose (beinskjørhet) (Grant & Holick 2005). Det er også dokumentert at D-vitaminstatusen er avgjørende for blant annet kreft og visse autoimmune sykdommer (Raiten & Picciano 2004). Det er bekymringsfullt at rakitt og alarmerende lave nivåer av D-vitamin i blodet nå viser økende forekomst i vestlige land inkludert UK og USA, der man har trodd dette var et tilbakelagt stadium. Risikoen for D-vitaminmangel henger sammen med mørkere hud, nordlige breddegrader og en livsstil som innebærer minimal soleksponering. Det bør prioriteres å stimulere forskning og diskusjon omkring generelle helseråd for optimal D-vitamin, enten gjennom eksponering for sollys eller bruk av berikede matvarer og kosttilskudd. Dette gjelder særlig for utsatte befolkningsgrupper som de eldre. Tiltak mot suboptimal D-vitamin- og kalsiumstatus er billige og effektive for å forhindre negative helsekonsekvenser.