Når det kommer til å ta vare på helsen vår, ønsker vi alle det beste for oss selv og våre nærmeste. Men med et så bredt utvalg av helseprodukter på markedet kan det være vanskelig å vite hvor man skal begynne. 

Fra vitaminer og kosttilskudd til juicer og detoxer, finnes det uendelige alternativer. Med så mye å velge imellom er det lett å bli overveldet. Derfor har vi fått inn en rekke helsekostprodukter som vi personlig mener har den mest positive innvirkningen på hvordan man føler seg.

Frem til nå har vi mottatt bestillinger og sendt disse produktene via posten. Nå kan du derimot hente varene selv ved vårt minilager hos Flexistore, da vi har begynt å lagre utvalgte helseprodukter der. 

Produktene du kan hente inkluderer…

1. Probiotika

Probiotika er levende bakterier som er gunstige for tarmhelsen. De kan bidra til å forbedre fordøyelsen, redusere betennelse og øke immunforsvaret. Probiotika finnes i fermentert mat som yoghurt og surkål, eller de kan tas som et supplement.

2. Omega-3 fettsyrer

Omega-3 fettsyrer er en type sunt fett som er gunstig for hjertehelsen. De kan bidra til å senke blodtrykket og kolesterolnivået, og redusere risikoen for hjertesykdom. Omega-3 fettsyrer finnes i fisk, nøtter og frø.

3. Grønn te

Grønn te er en type te som er rik på antioksidanter. Antioksidanter er nyttige forbindelser som kan bidra til å beskytte kroppen mot sykdom. Grønn te har vist seg å forbedre hjernefunksjonen, redusere risikoen for kreft og øke immunforsvaret.

4. Vitamin D

Vitamin D er et vitamin som er avgjørende for beinhelsen. Det hjelper kroppen å absorbere kalsium, som er nødvendig for sterke bein og tenner. Vitamin D finnes i beriket melk og frokostblandinger, fet fisk og egg. Det kan også produseres av kroppen når det utsettes for sollys.

5. Vitamin C

Vitamin C er et vitamin som er avgjørende for immunitet. Det hjelper kroppen å bekjempe infeksjoner og sykdommer ved å styrke immunforsvaret. Vitamin C finnes i sitrusfrukter, tomater, paprika, brokkoli og rosenkål.

6. Kalsium

Kalsium er et mineral som er avgjørende for beinhelsen. Det bidrar til å opprettholde bentetthet og forhindre osteoporose. Kalsium finnes i meieriprodukter som melk, ost og yoghurt; mørke bladgrønnsaker som spinat og grønnkål; og nøtter og frø som mandler og sesamfrø.

7. Jern

Jern er et mineral som er avgjørende for blodets helse. Det hjelper å transportere oksygen gjennom hele kroppen og forhindrer anemi. Jern finnes i kjøtt, fjærfe, fisk, bønner, linser, spinat, tofu, forsterkede brød og frokostblandinger, og jernrik mat som rosiner og svisker 

Lageret er tilgjengelig fra 9-17 på Mandager. Gjerne ta kontakt på forhånd for å forsikre deg om at vi har det du trenger på lager. Vi gleder oss til å møte deg!

Mange mennesker lider av leddsmerter, spesielt når de blir eldre. Det er en rekke ting som kan bidra til dette, for eksempel skader, leddgikt og til og med kostholdet ditt. 

Det er riktig – hva du spiser kan faktisk ha en innvirkning på helsen til leddene dine. Dette er en teori som fysioterapeuten Henrik Wietfeldt støtter, og nylig delte i en av klinikkens live Q&A-økter med noen av deres kunder (du kan lese mer om Henrik og hans arbeid på nettstedet Fysioterapeut i Stavanger).

I dette blogginnlegget skal vi ta en titt på noen av måtene Wietfeldt sier at kostholdet ditt kan påvirke leddene dine, og hva du kan gjøre for å redusere leddsmerter gjennom maten du spiser.

Hvordan kostholdet påvirker leddene

Det finnes flere måter kostholdet kan påvirke leddene dine på. Disse inkluderer:

• Betennelse
• Overvekt eller fedme
• Mangel på riktige næringsstoffer

La oss se nærmere på disse. 

Visse matvarer kan forårsake betennelse

For det første kan visse matvarer forårsake betennelse, som kan føre til leddsmerter. Inflammatorisk mat inkluderer sukker, raffinerte karbohydrater, usunt fett og bearbeidet kjøtt. Hvis du lider av leddsmerter, kan det være lurt å unngå denne typen mat eller i det minste begrense inntaket.

Å være overvektig legger press på leddene

For det andre kan overvekt eller fedme gi økt stress på leddene, noe som kan føre til smerte. Å gå ned i vekt kan bidra til å redusere dette stresset og lindre noe av smerten du opplever. Å spise et sunt kosthold fullt av frukt, grønnsaker og magert protein kan også hjelpe deg med å nå dine vekttapsmål.

Inntak av riktige næringsstoffer er avgjørende

Til slutt er visse næringsstoffer avgjørende for å opprettholde sunne ledd. Disse næringsstoffene inkluderer: 

• omega-3 fettsyrer
• vitamin D
• kollagen

Du kan få omega-3 ved å spise fet fisk som laks eller ved å ta et kosttilskudd. Vitamin D finnes i beriket melk, egg og fet fisk som tunfisk og laks. Kollagen finnes i beinbuljong og er også tilgjengelig i tilleggsform. Å inkludere disse næringsstoffene i kostholdet ditt kan bidra til å holde leddene sunne og redusere smerte.

Kort sagt, hvis du lider av leddsmerter, er det et par ting du kan gjøre for å lindre ubehaget. Prøv først å unngå inflammatoriske matvarer som sukker, raffinerte karbohydrater, usunt fett og bearbeidet kjøtt. For det andre, gå ned i vekt hvis du er overvektig eller overvektig – selv bare noen få kilo kan utgjøre en stor forskjell. Til slutt, sørg for at du får i deg nok omega-3, vitamin D og kollagen i kostholdet ditt ved å inkludere fet fisk som laks eller tunfisk; egg; og beinbuljong i måltidene dine eller ved å ta kosttilskudd om nødvendig. 

Ved å følge disse tipsene kan du kanskje redusere leddsmerter du opplever.

Når det kommer til å spise sunt, så starter det hele med å lage en sunn handleliste. Her kommer en steg-for-steg guide som gjør det enkelt å sette opp en handleliste som sikrer at du får i deg god og næringsrik mat, samtidig som at du får fleksibiliteten til å også spise akkurat hva du vil i tillegg.

Skriv ned alle matvarer du liker

Steg 1 er å skrive ned all maten du liker på et ark. Ikke bry deg om den er sunn eller usunn. I dette steget er målet rett og slett å lage en liste med alle slags matvarer du har spist som du vet at du liker, enten du har en formening om de er bra for deg eller ikke. Sett en timer på 5 minutter, og se hvor mange punkter du får skrevet ned i løpet av den tiden.

Tegn en sirkel rundt den sunne maten

Steg 2 er å tegne en sirkel rundt alle usunne matvarer du finner på arket. Du trenger ikke å rådføre deg med en kostholdsekspert for hvert av punktene; bare lag sirkler rundt maten du selv tror er sunn. Når du er ferdig, hvor stor del av listen består av sunn mat, og hvor stor del av usunn? Ikke vær dømmende mot deg selv, bare observer. Denne øvelsen er kun ment for å øke din bevissthet rundt hvor mange sunne matvarer du liker fra før.

Velg 5 sunne matvarer, og 1 usunn

Steg 3 er å velge ut 5 sunne matvarer som du liker, og 1 usunn, og legge det til i handlelisten for din neste tur til butikken. På denne måten sikrer du at du får i deg mat som både er bra for deg, og som du nyter å spise, i tillegg til kanskje mer hedonistisk mat som sjokolade og potetgull. Listonic er en smart og enkel handleliste som gjør det lett å holde oversikt.

Til slutt vil vi nevne at målet ikke er å bli feilfri, det er kun å sikre at det meste av maten vi får i oss er bra for kroppen vår. 

Matlaging er en ferdighet som kan læres av alle. Det er mange sunne oppskrifter som er enkle å lage og smaker godt også. Sunne matlagingsoppskrifter kan brukes til å opprettholde en sunn livsstil og fremme god helse. De er også nyttige for vekttap, muskelbygging og andre treningsmål.

Hvis du er vant med å spise usunt, kan det være vanskelig å gå over til å spise sunt. Med disse oppskriftene får du en kikkstart på et godt og næringsrikt kosthold!

Frokostideer

Frokost er dagens viktigste måltid, og vi mener at det derfor er ekstra viktig med en sunn frokost. Her er noen enkle frokostoppskrifter som du kan lage på 5 minutter eller mindre.

• Havregrøt med epler og kanel: Kok opp 2 dl vann, og rør det sammen med 40-60g havregryn. La det stå i et par minutter og sette seg, før du tilsetter eplebiter og kanel, og nyter måltidet.
• Toast med mandelsmør: De fleste er kjent med peanøttsmør, men visste du at det fantes mandelsmør også? Dette er enda sunnere, og mange synes det smaker bedre også.

Lunsjideer

Lunsj er tiden hvor vi tar en pause fra arbeidet og forhåpentlig nyter et godt og næringsrikt måltid. Det gir deg energien til å stå på til slutten av arbeidsdagen, og det finnes mange forskjellige typer lunsjer som vi kan velge mellom. Salater, smørbrød, pasta og suppe er bare noen av alternativene.

• Pastasalat med kylling: Kok opp 50g pasta, og stek 200g kylling. Kutt opp dine favorittgrønnsaker, for eksempel isbergsalat, agurk, og tomat. La pastaen og kyllingen kjøle seg ned når de er ferdige, og rør de så sammen med salaten. Tilsett salt for ekstra smak.
• Toast med tomatsuppe: Kok opp en pose med tomatsuppe. Toro er et godt og enkelt alternativ. Toast eller stek to brødskiver. Gjerne tilsett ekte norsk meierismør, da det har fettsyrer som er gode for deg.

I denne delen vil du lære om enkle lunsjoppskrifter som du kan lage til deg selv eller din kjære. Du vil også lære om hvordan du lager dem på forhånd, slik at du ikke trenger å bekymre deg for hva du skal lage til lunsj de dagene du har det for travelt eller bare ikke har lyst til å lage mat.

Middagsideer

Middag er måltidet om dagen hvor man kan være litt ekstra kreativ, eller spise noe som er litt mer utenom det vanlige. Varmmat er ofte en favoritt blant nordmenn, så her har vi et par oppskrifter du kan prøve ut i den sjangeren:

• Kylling og ris: Med mindre du hadde kylling til lunsj, kan du steke 200g kylling og 100g ris, og tilsette salat og soyasaus. Dette er et enkelt men smakrikt måltid.
• Spaghetti med karbonadekjøttdeig, hvitløk, olivenolje og parmesan: Dette tilbereder du på samme måte som spaghetti med kjøttsaus, bare at du bruker olivenolje i stedet for kjøttsaus. Strimlet ost på toppen gjør virkelig susen!